01

같은 길이라도 다른 물품

사용 전 물품과 사용한 물품은 같은 구간을 오갈 수 있어도 취급 방법이 다릅니다. 운반 용기와 사용 시점 등을 구분하면 서빙로봇을 활용하면서 기존 위생 관리 기준을 유지하기 좋습니다.

02

이동 이후 관리까지

로봇이 운반을 맡는다고 트레이 관리가 없어지지는 않습니다. 직원이 적재면과 용기를 점검하고 필요한 정비를 한 뒤 다음 역할로 전환하는 방법을 상담합니다.